Entdecke die Welt des Premium-Spezialitätenkaffees!
In unserer Kaffeeschule, entstanden aus der Partnerschaft zwischen Kijamii Kaffee und dem Bohnenkartell, kannst du tief in die Kunst des Kaffeebrauens eintauchen. Lerne alles über unseren Single Origin Kaffee aus Tansania, der nachhaltig und in Bio-Qualität angebaut wird.
Seit 2024 vereinen wir unsere Leidenschaft für Kaffee in einer gemeinsamen Rösterei und Kaffeeschule. Mit über 10 Jahren Erfahrung bringen wir dir die Welt des Kaffees näher.
Lerne in kleinen Gruppen alles über Anbau, Verarbeitung, Verkostung und Zubereitung. Egal ob Einsteiger, Heimbarista oder Profi – wir bieten individuelles Training, bei dir Zuhause oder in unserer Schule.
Entdecke bei uns die Kunst des Kaffees, nachhaltig und auf höchstem Niveau.
Unsere Trainer sind SCA-zertifiziert
Das Kursprogramm folgt den aktuellen Richtlinien der Specialty Coffee Association (SCA) und wird regelmäßig aktualisiert, um dir stets das neueste Wissen und die besten Techniken zu vermitteln.
Specialty Coffee aus eigener Rösterei
Alle Kaffees, die in unseren Kursen verwendet werden, sind sorgfältig ausgewählte Specialty Coffees aus unserer eigenen Rösterei. Wir importieren die Bohnen direkt und arbeiten eng mit den Farmerinnen zusammen, um den biologischen Anbau zu fördern. Jeder Kauf unterstützt nicht nur Premium-Kaffeegenuss, sondern auch den fairen und nachhaltigen Kaffeeanbau im Ursprungsland – für eine bessere Zukunft des Kaffees.
Über 10 Jahre Kaffeeexpertise
Die Kaffeeschule unter der Marke Bohnenkartell besteht seit 5 Jahren und hat sich mit Kijamii zusammengeschlossen, um auf mehr als 10 Jahre Wissen und Erfahrung in allen Bereichen des Kaffees – von Anbau und Handel über das Rösten bis hin zum perfekten Brühen – zurückzugreifen.
Unser Kursangebot
Egal, ob du Anfänger oder Profi bist – unsere Kurse bieten dir eine praxisnahe Einführung in die Welt des Kaffees. Lerne von Experten, wie du das volle Aroma unseres 100% Arabica Kaffees entfalten und genießen kannst. Erlebe, wie die alte Kaffee-Varietät auf vulkanischem Boden in Tansania angebaut und durch schonende Trommelröstung zu einem besonderen Geschmackserlebnis wird.
