BIO Decaf

Noten: dunkele Schokolade | Marzipan | kräftig-süßlich

Tassenprofil

Unser Decaf beeindruckt mit seinem seidigen, ausgewogenen Mundgefühl und den süßen, an Schokolade erinnernden Aromen. Ein kräftiger Kaffee, den wir vor allem im Siebträger und im Herdkocher empfehlen können. Auch im Filter könnt ihr eine leckere, schokoladige Tasse Kaffee erwarten.

• Körper: kräftig
• Säure: wenig
• Süße: schokoladig

Anbauinformationen

• Anbauland: Kolumbien
• Region: Pedregal
• Anbauhöhe: 1100-1300 Meter
• Sorte: Arabica
• Varietät: Castillo
• Aufbereitung: washed
• Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006

Zubereitungsempfehlung

• Espresso: 92 Grad Celsius, 18 Gramm Einwaage, 42 Gramm Auswaage, 25-28s Brühzeit